日前，記者隨同國(guó)家統(tǒng)計(jì)局六盤水調(diào)查隊(duì)深入全市各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就主要食品價(jià)格進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查顯示，春節(jié)過后，我市消費(fèi)市場(chǎng)主要食品價(jià)格出現(xiàn)回落。
據(jù)了解，2月份，時(shí)值傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)與凝凍天氣交匯，與居民息息相關(guān)的鮮菜、鮮果、肉禽、水產(chǎn)等食品在此期間經(jīng)歷了先揚(yáng)后抑過程。監(jiān)測(cè)的鮮菜、豬肉、鮮果、水產(chǎn)等食品在節(jié)后出現(xiàn)回落，對(duì)2月物價(jià)穩(wěn)定起到較大作用。主要食品價(jià)格回落原因，一方面是節(jié)日期間隨著年貨的集中采辦，尤其是2月15日受商家討“好彩頭”影響價(jià)格過快上漲，隨著年節(jié)過去，該種非供需引起的不可持續(xù)因素將消除；另一方面，節(jié)日需求逐漸減弱，市場(chǎng)供給逐步恢復(fù)。
據(jù)大埡口批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，大年初五以后，隨著天氣好轉(zhuǎn)，市場(chǎng)來貨量比較穩(wěn)定，日均來貨量在450噸左右；元宵節(jié)過后，隨著項(xiàng)目建設(shè)陸續(xù)開工，外來務(wù)工人員返回，日均來貨量會(huì)增加至500噸左右。據(jù)監(jiān)測(cè)的超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤主介紹，3月份蔬菜價(jià)格會(huì)進(jìn)一步下降，直至恢復(fù)正常水平。
鐘山區(qū)機(jī)械化屠宰場(chǎng)負(fù)責(zé)人說，節(jié)后豬肉需求逐漸降低，日均屠宰量不到400頭，生豬價(jià)格每斤下降到7.20元-8.50元之間，之后隨著豬肉消費(fèi)淡季到來，預(yù)計(jì)屠宰量會(huì)進(jìn)一步下降，價(jià)格將進(jìn)一步回落。
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