生豬價(jià)格波動有明顯的周期性,從低點(diǎn)漲至高位,再回落到低點(diǎn),大概三到五年,這就是“豬周期”。2018年2月開始,我國進(jìn)入新一輪“豬周期”,產(chǎn)能持續(xù)下降。當(dāng)前,生豬產(chǎn)能恢復(fù)如何呢?
進(jìn)入新世紀(jì)以來,我國共出現(xiàn)過5個“豬周期”,2018年以來這一輪產(chǎn)能波動最大。2018年2月,全國生豬生產(chǎn)進(jìn)入新一輪去產(chǎn)能周期,存欄下降。當(dāng)年8月開始發(fā)生的非洲豬瘟疫情又讓不少養(yǎng)豬場、養(yǎng)豬戶不敢補(bǔ)欄,多種因素疊加導(dǎo)致生豬產(chǎn)能下降。這一輪豬周期產(chǎn)能低谷時生豬存欄同比減少了40%,豬肉零售價(jià)格最高點(diǎn)時每公斤沖到59.6元。
為支持生豬補(bǔ)欄增養(yǎng),黨中央、國務(wù)院出臺一系列政策措施,同時加強(qiáng)非洲豬瘟防控,生豬產(chǎn)能得到快速和有效恢復(fù)。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新監(jiān)測,5月份,能繁母豬存欄量連續(xù)20個月環(huán)比增長,同比增長19.3%,相當(dāng)于2017年年末的98.4%。生豬存欄量同步增長,同比增長23.5%,相當(dāng)于2017年年末的97.6%。一些新建和改擴(kuò)建規(guī)模場計(jì)劃在年內(nèi)陸續(xù)投產(chǎn),預(yù)計(jì)生產(chǎn)增長的慣性還將持續(xù)一段時間。目前,生豬生產(chǎn)恢復(fù)取得了超預(yù)期的積極成果。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員 辛國昌:所以根據(jù)生產(chǎn)的基本形勢和市場價(jià)格的反應(yīng)來看,我們現(xiàn)在可以完全有把握地說,原定的生豬生產(chǎn)恢復(fù)的三年任務(wù)目標(biāo)已經(jīng)提前完成了。
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