自9月以來，食用菌種進(jìn)入最佳生產(chǎn)期，位于貴州省畢節(jié)市大方縣慕俄格街道辦關(guān)井村的烏蒙騰菌業(yè)車間一派繁忙，村民們忙著拌料、裝袋、滅菌、接種等，加班加點(diǎn)完成食用菌棒的訂單生產(chǎn)。近年來，大方縣將食用菌培育作為帶動農(nóng)民增收的重要途徑，采取“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，引進(jìn)公司加工食用菌菌棒，帶動周邊農(nóng)戶進(jìn)行食用菌生產(chǎn)，除了本地及周邊縣市購買，還銷往云南、四川、湖北、陜西、安徽等地，有效帶動當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂?。目前，大方縣年產(chǎn)食用菌棒1000萬棒以上，種植天麻、冬蓀等食用菌超過5萬畝，每年產(chǎn)鮮天麻、冬蓀2000噸以上。（羅大富 攝）
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