近些年來(lái)人們對(duì)于食品安全越來(lái)越重視，隨著某些人為了博眼球也制造出了越來(lái)越多的謠言。作為一個(gè)農(nóng)村人來(lái)說(shuō)，對(duì)其實(shí)在無(wú)奈又憎恨。雖說(shuō)“謠言止于智者”，但對(duì)于農(nóng)民造成的傷害是不能避免的。殊不知多少農(nóng)民辛苦勞動(dòng)一年的成果，都?xì)г谶@樣的造謠傳上。
就在2017年的時(shí)候朋友圈風(fēng)風(fēng)火火流傳的謠言，“無(wú)籽葡萄都用過(guò)了避孕藥”。甚至還有許多不明真相的朋友特此來(lái)詢問(wèn)，第一反應(yīng)是覺(jué)得可笑。仔細(xì)想來(lái)先入為主的觀念，肯定有不少的人都有類(lèi)似的想法，即使知道是一則謠言，但已經(jīng)對(duì)于葡萄種植這一行業(yè)產(chǎn)生了嚴(yán)重的影響。而最近又有朋友來(lái)問(wèn)，無(wú)籽葡萄是不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品？
其實(shí)無(wú)籽栽培技術(shù)已經(jīng)有了廣泛的應(yīng)用，無(wú)籽葡萄，無(wú)籽西瓜，柿子，蜜桔等等，這些在口感方面有了極大的改善，也方便了人們的食用，已經(jīng)成為了人們生活中不可缺少的一部分。各類(lèi)無(wú)籽農(nóng)產(chǎn)品他們的生產(chǎn)原理并不相同，總體可以分為兩大類(lèi)。
第一，天然無(wú)籽果實(shí)，如香蕉，鳳梨，菠蘿，椰子等等這事人工優(yōu)選培育出來(lái)的。
第二，人工栽培無(wú)籽果實(shí)，如西瓜，柿子，葡萄等等，這些是大都是通過(guò)技術(shù)手段來(lái)實(shí)現(xiàn)無(wú)籽過(guò)程。
無(wú)籽葡萄來(lái)說(shuō)也分為兩種，分別是分為單倍體無(wú)籽型和技術(shù)無(wú)籽型。某些無(wú)籽葡萄屬于天然的無(wú)籽果實(shí)，最早的葡萄都是靠種子繁殖，個(gè)別植株或者枝條發(fā)生了異變，從而結(jié)出了無(wú)籽葡萄，經(jīng)過(guò)是人們?cè)陂L(zhǎng)期實(shí)踐，人們?cè)耘啾Ａ粝聛?lái)。
另外一種則是技術(shù)性無(wú)籽，但并非網(wǎng)絡(luò)所謠傳的“打了避孕藥”，“轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品”。例如我國(guó)栽培面積比較大的巨峰葡萄，本身是生產(chǎn)種子的。但在葡萄盛花期和幼果形成期使用一定濃度的赤霉素則會(huì)實(shí)現(xiàn)無(wú)籽的情況。
首先來(lái)說(shuō)赤霉素是國(guó)際上通用并且認(rèn)可的植物激素，其目的是為了抑制種植發(fā)育，并且促使果實(shí)膨大，從而獲得無(wú)籽的農(nóng)產(chǎn)品，只要合理的使用對(duì)人體沒(méi)有任何危害。植物和人是不同的生物個(gè)體，這和傳言中的“避孕藥”沒(méi)有任何關(guān)系，也和“轉(zhuǎn)基因”沒(méi)有任何的聯(lián)系。
本身各種的農(nóng)業(yè)謠言是人們對(duì)于食品安全的關(guān)注，但在沒(méi)有確鑿的證據(jù)情況下不要妄自強(qiáng)加上自己的猜測(cè)，也應(yīng)該有自己正確判斷。農(nóng)民種地不容易，土里刨食卻賺不到什么錢(qián)，還經(jīng)常出現(xiàn)惡意的謠言，嚴(yán)重的影響了農(nóng)民種植的積極性。
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