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細(xì)說地道的上海特產(chǎn)

163貴州人事網(wǎng)2018年7月13日訊：說起上海本地的特產(chǎn)

常有朋友不知道該帶些什么好

以前帶大白兔奶糖和糕點(diǎn)

現(xiàn)在全國各地都能買到

若到南京路上買鮮肉月餅，排隊(duì)巨長

且月餅冷了也失去了風(fēng)味

所以，今天就來細(xì)說上海真正的特產(chǎn)

首先，去粗取精，去偽存真

在強(qiáng)大的百度上搜“上海特產(chǎn)”

通常得到類似以下結(jié)果：

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其中，一部分不是上海的特產(chǎn)

包括揚(yáng)州的牛皮糖、杭州的藕粉等

另一部分真心不好吃，包括梨膏糖、五香豆等

用來磨牙牙還不錯(cuò)

算得上上海特產(chǎn)的只有小籠包和石庫門老酒

但都不適合攜帶

前者怕壞，后者怕摔

在某寶上點(diǎn)擊下，快遞直接送到家

有料｜細(xì)說地道的上海特產(chǎn)

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所以，莉莉整理了2個(gè)線路

讓你在開心蕩馬路的同時(shí)，更能吃好喝好

再順帶些有滋有味的特產(chǎn)回家

1、南京路步行街：

來過上海的朋友肯定都去過了吧

玩充分了嗎？探到寶了嗎？

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附近黃河路美食街（新世界旁側(cè)，國際飯店開始）

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實(shí)在找不到？聞味兒

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路口濃濃的奶香365天持續(xù)噴涌

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香味來自于上海國際飯店……的底層通風(fēng)口

直通烘焙廚房

里面老師傅現(xiàn)做外面西餅屋現(xiàn)賣

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招牌蝴蝶酥

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運(yùn)氣好還能買到酒醉蛋糕

（融入了白酒的蛋糕，上海獨(dú)此一家）

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沿黃河路向北50米

佳家湯包（本地人首選的小籠包店）

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門面不大，食客不少

除了傳統(tǒng)的鮮肉小籠之外

還有蟹粉、蝦仁、蛋黃等口味

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品質(zhì)過關(guān)，價(jià)格也扎實(shí)，姜絲要單買的

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此外，還有小楊生煎、老弄堂雞汁餛飩、包旺鍋貼、老上海蔥油餅等

遍布在這條不足500米的小路上

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2、淮海中路思南路：

不用多走路，100米范圍內(nèi)，獨(dú)步海派特色

首選，光明邨大酒家

不要被“大酒家”的名稱所震到，實(shí)際非常親民

門口的長隊(duì)就足以證明

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2樓堂吃，底樓外賣

招牌雞汁小餛飩、油爆蝦等等

建議11點(diǎn)前到達(dá)開吃

（11點(diǎn)后到必排隊(duì)，且保證此恨綿綿無絕期）

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吃完樓下順帶些醬鴨膀、蔥烤鯽魚、青團(tuán)等

最近世界杯期間，想象一下宵夜時(shí)刻

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如果受不了光明邨的長隊(duì)，可以選擇馬路對(duì)面

雁蕩路內(nèi)的一家不起眼的小店——味香齋

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服務(wù)的老阿姨，廚房的老師傅，都是從當(dāng)年的小花旦、小鮮肉熬成了今日的模樣

當(dāng)然，食客也是

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標(biāo)配——麻醬面+小牛湯

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旁側(cè)，連續(xù)三巨頭

A，全國土特產(chǎn)食品商場

醬菜比較出名，但視個(gè)人口味

如同南方人不吃北京的六必居

各地同胞也自行理解上海醬菜的甜

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B和C，長春食品店P(guān)K哈爾濱食品廠

永遠(yuǎn)的好伙伴&老對(duì)手

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BTW，思南路與復(fù)興公園就在附近，可以逛逛

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還有一些上不了臺(tái)面卻別有風(fēng)味的土特產(chǎn)

如楓涇的熏拉絲

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沒錯(cuò)，就是煙熏癩蛤蟆

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三林塘的肉皮與醬菜

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就在“舌尖2”出鏡的三林本幫館……的隔壁

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說到肉皮，想要為上海人做個(gè)正名

上海人最愛吃的就是肉，鮮肉小籠、鮮肉生煎、

鮮肉湯團(tuán)、鮮肉月餅、鮮肉粽子

以及燜肉面、辣肉面、大排面……

只要能搭配肉的東東，上海人都想盡辦法組合起來了

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所以，若你能接受上海的鮮甜口味

一定努力吃一圈上海的鮮肉，不要怕長肉肉

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最后，若你在路邊見到擺攤賣花的老婆婆

請(qǐng)買一朵她的白蘭花吧

這雖不是上海的特產(chǎn)

卻能讓你帶著花香，從外美到心里

發(fā)布時(shí)間：2018-07-13來源：163貴州人事考試信息網(wǎng)

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