眾所周知，貴州網(wǎng)稻谷的生長(zhǎng)要求雨熱同期，而且對(duì)環(huán)境的要求比較高，只有在熱量達(dá)到一定程度的時(shí)候才能生長(zhǎng)成熟
地球上約有二十億人吃米。在歐美稻米也是多產(chǎn)的象征，一些地區(qū)習(xí)慣在婚禮上向新人丟米“rice shower”以示祝福，但不以此為主食
其實(shí)，中國(guó)人一開(kāi)始選擇的并非大米，而是小米，栗為正統(tǒng)。其主要的原因是投入產(chǎn)出比高，春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆籽
其實(shí)歐美人并不是不吃米飯的，西餐中也有各種焗飯是用大米作為基礎(chǔ)烹飪的。只不過(guò)吃米飯的人不多，或者說(shuō)他們不以大米為主食
歐洲地區(qū)的人們一直以來(lái)把小麥這種不遜色于稻谷的作物作為食物來(lái)源之一，就沒(méi)有必要考慮再去費(fèi)盡周折從其他地區(qū)進(jìn)口大米來(lái)充饑
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